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三河佃煮の老舗、山口章次商店がオススメするおいしいレシピをご案内いたします。 |
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【使用佃煮】
さんまの蒲焼
【つくり方】
どんぶりにごはんを盛り、煎り卵をのせます。
その上に電子レンジで暖めたさんまの蒲焼をのせます。
お好みで長ネギを散らして出来上がり。
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作り方はとても簡単!
さんまの蒲焼は噛めば噛むほど味が出てきて、ご飯をかきこみたくなります。
お好みで白髪ネギなどのせてもおいしいですよ。
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【使用佃煮】
あさりのしぐれ煮
【つくり方】
アサリのしぐれ煮ときのこをフライパンでいためます。
ゆでたパスタをフライパンに入れ、一緒にいためます。
ころあいをみはからって、しょうゆを少し多めに入れて出来上がり。
最後に刻み海苔をのせて完成です。
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いつも作るパスタに、佃煮を入れるだけで一風変わった和風パスタが完成です。
あさりしぐれ煮の甘みとしょうゆのいい香りが食欲を引き立てます。
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【使用佃煮】
あさりのしぐれ煮
【つくり方】
アサリのしぐれ煮としょうゆを少し入れ、ご飯を炊くだけです。
本当にこれだけで完成です。
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あさりの風味と佃煮・しょうゆの香りが何ともいえなく美味です。
本当に簡単ですので、ぜひ一度お試しください!
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